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香烤松板肉

一溪月
收录时间:2021-11-22 02:40:16  人气:4774

松板肉取自猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。烤成焦糖色,配上自制蘸料,用爽脆的生菜一包,一口下去,味道鲜美极了????。

主料
辅料

香烤松板肉的做法步骤

制作小窍门

肉烤熟程度自己掌握,我家喜欢把松板肉烤成两面焦糖色,口感最好。这个不喜嫩口。
分类: 小吃 家常菜 零食

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