凉拌莴笋

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1.莴笋去皮，切片。

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2.放入碗中加盐搅拌均匀腌二十分钟。

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3.小米椒切碎放入碗中，加入蒜末。

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4.倒入酱油。

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5.倒入白醋。

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6.浇上热油。

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7.腌好的莴笋去掉水分。

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8.摆入盘中。

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9.浇上调好的汁。

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10.凉拌莴笋完成。