尖椒干豆腐

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1.尖椒切块，胡萝卜切片（可以不用，家里剩下小半根，我就用了，省的浪费） 豆皮切菱形片，猪肉切片。

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2.锅内放油，烧热下肉片煸炒出油。

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3.肉里的油出的差不多了，放入尖椒，胡萝卜，炒至7成熟。

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4.倒入豆皮，翻炒均匀，调味即可。

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5.上成品图。