香酥葱花饼

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1.500克面粉中加入5克盐，加300克水。

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2.加15克食用油和成面团醒十分钟。

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3.碗中加入30克面粉，加适量五香粉和胡椒粉。

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4.倒入25克热油。

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5.搅拌均匀成油酥。

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6.醒好的面团切成小剂子。

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7.擀薄如图。

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8.抹上油酥。

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9.撒葱花。

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10.从一头卷起来。

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11.电饼档刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。

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12.成品图。