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很喜欢吃鸡翅，上次做了啤酒鸡翅，酱香鸡翅，这次做红烧鸡翅，哈哈，自己动手做，干净，卫生，又美味呢！
新手不会做的话，可以参考下哦！大家有没觉得我摆的生菜，有点像蝴蝶形状？
点击查看大图1.在鸡翅洗净后在内侧划上一刀，把筋切断就可（避免烧热时缩在一起）。
点击查看大图2.准备好葱，姜，蒜，八角。
点击查看大图3.鸡翅用料酒，姜片，葱白，少许盐，酱油，稍稍腌制15分钟。
点击查看大图4.腌制好后锅倒少许油烧热，把鸡翅的鸡皮这面朝下，中小火慢煎。
点击查看大图5.稍稍煎好后翻面煎另一面。
点击查看大图6.锅里倒油，把八角，姜，蒜煸香。
点击查看大图7.把鸡翅放入锅内，加入料酒，生抽少许，老抽半勺，盐半勺，白糖半勺。
点击查看大图8.再倒入开水半没过鸡翅，盖上锅盖烧10分钟。
点击查看大图9.中途记得开盖把汤汁浇在鸡翅上，等烧到汤汁浓稠后撒点白胡椒粉。
点击查看大图10.再盖上锅盖大火收汁即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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