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记得第一次做泡芙的时候，烘烤的过程中没有鼓起来，好好的泡芙，最后做成了曲奇o(╥﹏╥)o
时隔一年多，又一次挑战泡芙，看了好多视频，选了不少方子，这次终于成功啦！超开心~
点击查看大图1.称取清水。
点击查看大图2.称取黄油。
点击查看大图3.100g低筋面粉过筛，准备好。
点击查看大图4.将清水、黄油、食盐和10g的白糖放入锅中，小火加热，搅拌至完全融化。
点击查看大图5.黄油融化后，关火，倒入低筋面粉。
点击查看大图6.迅速的搅拌至无干粉状态。
点击查看大图7.将鸡蛋打散，分三次倒入面团中，每次搅拌至面团充分吸收为止，最后面糊呈顺滑状态。
点击查看大图8.将面糊倒入裱花袋中，挤出手指粗细的形状和圆形的形状。
点击查看大图9.预热烤箱，上下火+热风对流190度25~30分钟左右。
点击查看大图10.淡奶油倒入碗中，加入剩余的20g白糖。
点击查看大图11.高速大发至裱花状态。
点击查看大图12.将奶油可以挤入泡芙中，或者是在表面装饰一层。
点击查看大图13.摆放芒果丁、甜瓜丁，蓝莓和樱桃。
点击查看大图14.一点儿薄荷叶和小糖珠装饰。
点击查看大图15.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图16.开吃啦~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
