八爪鱼炒荷兰豆

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1.清洗八爪鱼；

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2.放适量盐反复摔打八爪鱼，使得八爪鱼口感脆；

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3.撕去上面一层皮，清洗干净，切开三段；

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4.锅中热油后，放入八爪鱼，加料酒、生抽，炒大概两分钟出锅，出锅前加少许盐；

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5.将八爪鱼盛出；

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6.锅中再加少许油热后倒入荷兰豆，加入鸡粉，白胡椒粉；

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7.加入刚炒的八爪鱼，炒至荷兰豆熟；

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8.出锅了。

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9.成品图。