番茄鸡蛋捞面

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1.番茄去皮，切瓣备用。

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2.热锅凉油，先炒鸡蛋。

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3.鸡蛋成型后，加入番茄炒出红油。

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4.加少许盐、生抽调味，番茄鸡蛋卤盛出备用。

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5.黄瓜去皮切丝备用。

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6.自制的面条，煮锅上火，锅开后下入面条，煮沸后点两次冷水，捞出即可。

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7.放上黄瓜丝、番茄鸡蛋卤、霍香叶、大蒜蓉、醋，搅拌均匀就开吃吧。