快手早餐---蛋卷饼

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1.准备好食材。

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2.取一张飞饼皮放入倒少许油的不粘煎锅中，无需化冻。

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3.用大火慢慢煎至，看到饼变软透明关中小火。

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4.饼已经起鼓这时可翻面再煎至另一面。

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5.把煎好的饼取出，再稍加一点油打入一个鸡蛋再撒上少许葱花和盐。

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6.蛋白稍凝固把煎好的飞饼盖在上面继续煎至。

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7.然后把飞饼翻面可看到鸡蛋已经粘合在饼皮上，在上面抹上一些辣豆瓣酱。

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8.成热卷起出锅，就好了。