牛奶炖蛋

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1.准备好所用的食材，鸡蛋打散。

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2.加入细砂糖搅匀，然后静置3分钟。

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3.蛋液过筛滤去杂质。

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4.加入牛奶朝同一个方向轻轻搅拌均匀使其融合。

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5.紧接着再将牛奶蛋液过筛，然后慢慢倒入耐高温的碗中。

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6.封上一层保鲜膜。

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7.用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

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8.放入蒸锅中，中大火蒸15分钟左右。

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9.出锅后芒果切粒放入表层装饰即可。

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10.牛奶炖蛋。