菠菜果仁炒饭

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.菠菜洗净，锅中加入1小撮盐，下菠菜焯水。

点击查看大图

3.取出放凉一下，放入料理打成糊，如果干可以加点水，一点点就好。

点击查看大图

4.鸡蛋打散成蛋液。

点击查看大图

5.起锅热油，先加入腰果和巴旦木炸出香味，盛出备用。

点击查看大图

6.原锅留底油，加入蛋液。

点击查看大图

7.翻炒至凝固。

点击查看大图

8.加入米饭，迅速炒散。

点击查看大图

9.加入菠菜泥，翻炒至米饭均匀的被包裹住。

点击查看大图

10.最后加入坚果，少许盐调味。

点击查看大图

11.翻炒均匀关火即可。