五彩时蔬

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1.准备食材，胡萝卜，山药，玉米笋洗净斜切片，木耳泡发，荷兰豆摘去两头洗净。

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2.锅热倒油，放入葱花煸香。

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3.将胡萝卜，荷兰豆，玉米笋，山药倒入锅中煸炒。

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4.中途加两勺开水，继续翻炒2分钟，因为山药容易粘底。

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5.加入木耳继续翻炒一分钟。

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6.撒盐，滴入蚝油，翻炒均匀。

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7.装盘，清淡爽口，营养丰富。