葱香肉丝

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1.成品图。

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2.材料。

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3.猪肉洗干净切成小条，加一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。

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4.姜，蒜，小米辣切末。

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5.大葱切丝。

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6.锅烧热放入适量食用油。

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7.油温六七成热时放入肉丝迅速划散。

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8.炒至肉丝微微焦黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味。

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9.放入大葱丝翻炒均匀。

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10.分别调入少许盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。

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11.成品图。