香肠鸡蛋饼

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1.小盆里倒入面粉，鸡蛋，适量水搅匀，加入盐和葱花继续搅匀。

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2.香肠切丁。

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3.放入面糊中搅匀。

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4.不粘锅中倒入油加热，倒入鸡蛋面糊，小火煎。

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5.这个样子，中间凝固，可以翻面了。

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6.不好意思有一些糊。

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7.在翻一下，就可以出锅装盘，用刀切成4块。

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8.配牛奶，不错的早餐。