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家裡買烤爐後在網上找食譜就認識這裡已經快兩個月，今天是第一次登記入住，哈哈哈....
看著大家做的東西都好好味，都想一一去試做。
昨天自己做啦一個紫薯Cheese Cake，因為是第一次發，好多東西都沒準備好沒拍，會在這裡慢慢學習的。
在這裡也方便一下記錄自己做過的食物，我都是東改西改的，哈...
点击查看大图1.1.將餅壓碎，越碎越好。再加入溶左的牛油，拌勻後倒入蛋糕模壓實放雪櫃
備用。
点击查看大图2.2.忌廉芝士加糖打滑打到糖溶解，再加入紫薯蓉（蒸熟熱的時候用湯匙壓碎）拌勻。
3.淡忌廉打發後備用。魚膠粉加水隔熱溶解，加入紫薯芝士裡，再加入已打發的淡忌廉一起拌勻，倒入有餅底的模裡放雪櫃3至4小時（我通常是晚上做，第二天就可以脫模）。
点击查看大图3.4.自己用0者喱裝飾蛋糕面（是用餅幹模），第一次寫不知道你們看得明白不
点击查看大图4.裝飾完成脫模的樣子
点击查看大图5.來一張正面的靚靚樣子，自己覺得很可愛，粉粉的紫色，家裡的孩子很喜歡吃
点击查看大图6.兒子說吃起來很像雪糕，其實這個就是芝士凍餅啊，哈哈哈
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
