家裡買烤爐後在網上找食譜就認識這裡已經快兩個月,今天是第一次登記入住,哈哈哈....
看著大家做的東西都好好味,都想一一去試做。
昨天自己做啦一個紫薯Cheese Cake,因為是第一次發,好多東西都沒準備好沒拍,會在這裡慢慢學習的。
在這裡也方便一下記錄自己做過的食物,我都是東改西改的,哈...
1.1.將餅壓碎,越碎越好。再加入溶左的牛油,拌勻後倒入蛋糕模壓實放雪櫃
備用。
2.2.忌廉芝士加糖打滑打到糖溶解,再加入紫薯蓉(蒸熟熱的時候用湯匙壓碎)拌勻。
3.淡忌廉打發後備用。魚膠粉加水隔熱溶解,加入紫薯芝士裡,再加入已打發的淡忌廉一起拌勻,倒入有餅底的模裡放雪櫃3至4小時(我通常是晚上做,第二天就可以脫模)。
3.4.自己用0者喱裝飾蛋糕面(是用餅幹模),第一次寫不知道你們看得明白不
4.裝飾完成脫模的樣子
5.來一張正面的靚靚樣子,自己覺得很可愛,粉粉的紫色,家裡的孩子很喜歡吃
6.兒子說吃起來很像雪糕,其實這個就是芝士凍餅啊,哈哈哈
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao