绿豆红枣粽

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1.绿豆洗净提前泡好。

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2.糯米淘洗干净沥水。

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3.买的新鲜粽叶。

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4.新鲜粽叶刷洗干净。

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5.锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分钟，捞出沥干。

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6.绿豆和糯米拌匀。

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7.两片粽叶叠在一起卷成漏斗状。

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8.放入少许绿豆糯米用筷子捅几下。

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9.放入红枣。

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10.放满绿豆糯米按紧。

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11.两边的粽叶往中间折（如图）。

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12.把长的粽叶往自己方向折下来，用手把两边包紧些。

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13.用线绕啊绕缠紧全部包好。

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14.粽子放入锅里加入水，水一定要超过粽子。

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15.大火一个小时。

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16.喜欢糯烂的就焖半小时。

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17.喜欢口感紧实的煮熟就可拿出。

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18.趁热吃，不要贪多。

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19.红枣又甜又糯。

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20.今天又包了30个。

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21.成品欣赏。