黄骨鱼蒸鸡蛋

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1.黄骨鱼清理干净。

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2.撒一点点盐腌制十分钟。

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3.鸡蛋打入碗中，放盐。

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4.鸡蛋打散，加入一比二的水。

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5.撇去蛋液上的泡沫沫。

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6.倒入黄骨鱼中。

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7.倒入黄骨鱼中，水开后放鱼蒸十分钟。

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8.蒸好淋上一勺生抽。

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9.成品。