酸菜鲫鱼

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1.酸菜切丝备用。

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2.鲫鱼清洗干净。

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3.姜切丝，干辣椒剪段。

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4.锅中放油。

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5.放入鲫鱼。

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6.煎到两面金黄。

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7.倒入姜丝、辣椒段。

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8.放入一点点酱油调色。

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9.放入四碗水。

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10.放入酸菜。

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11.煮到锅中还剩余一些汤汁，撒入葱花，关火。

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12.很简单很鲜的一道酸菜鱼。