泰式滋味鸡

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1.鸡剁成小块洗净。

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2.加入盐，料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。

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3.蒜瓣备好，姜去皮切片，香葱切长段，红椒切丝。

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4.泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。

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5.起锅加入鸡块翻炒至变色。

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6.加入葱姜蒜炒出香味。

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7.加入酱汁，煮开后转小火将鸡肉炖熟。

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8.炖好开盖，加入红椒丝。

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9.翻炒至汤汁浓稠，关火出锅撒上白芝麻即可。