珍珠蒜苔

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1.猪肉剁成肉末。

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2.加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟。

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3.蒜苔切成小段，红椒切成小粒，熟玉米粒备好。

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4.葱切葱花，姜去皮切末。

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5.起锅热油，加入肉末翻炒至断生变色。

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6.加入葱姜，炒出香味。

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7.加入蒜苔，翻炒片刻。

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8.加入玉米粒和红椒，将所有食材炒熟。

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9.加蚝油和盐调味，翻炒均匀即可。