自制薯条

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1.土豆去皮洗净切片再切长条形。

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2.水里加入两勺盐再加入土豆泡五分钟左右。

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3.开水煮土豆两三分钟。

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4.捞出过凉水。

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5.土豆沥干水分裹上淀粉。

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6.油烧至六成热，放入土豆。

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7.炸至土豆飘起，金黄色捞出即可。

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8.配上自制番茄酱，很好吃。