凉拌土豆丝

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1.土豆，香葱，青椒，小米椒。

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2.土豆丝擦丝，用凉水冲洗，控水。

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3.绰一下水。

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4.立即捞进凉水中，多换几次水。

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5.控过水的土豆丝。

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6.青红椒切丝，香葱切小粒。

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7.香葱，青红椒丝放土豆丝上。

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8.适量陈醋，生抽，盐，香油，拌匀撒上熟白芝麻即成。

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9.成品。

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10.成品。