红枣坚果小馒头

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1.大枣提前泡半个小时，泡软。

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2.大枣上锅蒸熟去皮去核。

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3.大枣肉放入料理杯中加牛奶打成红枣糊。

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4.核桃仁放入料理机中打成核桃末。

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5.红枣泥中加入核桃末。

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6.加入130克面粉和2克酵母。

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7.和成面团醒发制两倍大。

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8.醒发好的面团排气，切成小段，上锅蒸十分钟。

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9.成品图。