亚麻籽不仅含有丰富的油脂和蛋白质,而且富含α-亚麻酸、木酚素、食物纤维、矿物质、维生素A、B、D、E以及芬酸类、黄铜、植物、软磷脂等活性营养成份,具有很好的食用和药用价值。
亚麻籽富含α-亚麻酸,可以通过人体直接转发成EPA、DHA,α-亚麻酸含量是深海鱼油两倍多,故称“超级脑黄金”。
亚麻籽可使皮肤光滑透亮,减少皮肤过多脂肪,让皮肤健康呈现,风采肆放。亚麻籽能降低人体胆固醇,给健康身体带来绝美修复。此外亚麻籽还富含膳食纤维,还能减肥、通便。
细小颗粒的亚麻籽,炒香磨碎之后香味很芝麻很相似,不宜生食,外壳坚硬,只有磨碎之后才能被人体更好的吸收。
花生的营养价值很高,补血美容抗衰老,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。常吃花生能健脑益智,延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。用花生可以做出各种美食,炒、煮、炸、生食、熟食均可。
用亚麻籽和花生一起做成亚麻籽花生酱,香浓美味,无论是拌面拌饭
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.将花生仁和亚麻籽平铺在烤盘里。
点击查看大图3.放入烤箱,170度烘烤10-15分钟。
点击查看大图4.烤好的花生仁晾凉之后搓掉红色外衣。
点击查看大图5.将花生仁倒入破壁机的料理杯中。
点击查看大图6.倒入烤熟的亚麻籽。
点击查看大图7.加入1g盐和10g细砂糖。
点击查看大图8.盖好上盖,将料理杯安装到破壁机底座上。
点击查看大图9.破壁机接通电源,选择酱料程序。
点击查看大图10.当花生仁都打碎之后,从进料口加入10g熟花生油。
点击查看大图11.继续酱料程序,直至打成细腻的花生酱,可以用搅拌棒从进料口伸进料理杯中帮助搅拌。
点击查看大图12.打好的亚麻籽花生酱倒出,可以涂抹吐司啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿