芹菜肉馅饼

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1.400克面粉加入3克盐，加入400克温水。

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2.和成面团如图。

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3.抹上油醒十分钟。

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4.肉馅中加入葱花，和提前切好的芹菜末。

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5.放入虾皮，加盐，十三香，生抽耗油，搅拌均匀。

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6.取一块面团压扁抹油。

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7.放上馅包起来按扁。

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8.锅中刷油下入生馅饼，煎制两面金黄即可。

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9.成品图。