干煸包菜

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1.大蒜4瓣左右先用刀拍扁再剁成蒜末。

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2.包菜一个用水冲洗干净，控干水分后用手撕成大块。

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3.热锅加入适量的花生油，倒入蒜末炒出香味儿。

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4.倒入撕好的包菜旺火快速的翻炒均匀。

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5.翻炒均匀后加入适量的盐调味儿继续旺火翻炒均匀。

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6.炒至断生后加入适量的味极鲜酱油关火并再次翻炒均匀即可。

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7.装盘，成品！