1.小白菜洗净备用。
2.黄豆芽洗净备用。
3.金针菇洗净备用(另外准备葱沫,蒜末,姜末和干辣椒沫。)。
4.猪里脊肉洗净切片。
5.加入盐,鸡精,料酒。
6.再加入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀。
7.加入玉米淀粉搅拌均匀。
8.再加入麻椒油搅拌均匀静置备用。
9.热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。
10.加入一块红九九火锅底料。
11.加入郫县豆瓣酱。
12.翻炒出红油倒入适量水。
13.加入盐,味精和白糖。
14.加入生抽。
15.加入蚝油。
16.加入黄豆芽,小白菜和金针菇。
17.煮五分钟左右把菜捞出装进盆里垫底。
18.把里脊肉放入锅中煮。
19.水开后煮一两分钟即可,煮久了肉不好吃。
20.将肉片和汤汁一起倒进盆里。
21.加入蒜末,辣椒,白芝麻和麻椒。
22.淋上热油。
23.放一根香菜,完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝