蒜蓉花甲

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1.花甲放入盆中加一勺盐加没过花甲的水泡两个小时。

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2.下锅焯水，冲洗干净。

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3.锅中热油下姜蒜末和红辣椒炒香。

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4.放入花甲，加盐和老抽，翻炒均匀。

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5.撒葱花。

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6.成品图。