紫薯芝士仙豆糕

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1.紫薯去皮切片上锅蒸熟。

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2.加一勺白糖适量牛奶拌匀。

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3.搓成小球备用。

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4.碗中打入两个鸡蛋，加20克白糖。

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5.加40克土豆淀粉。

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6.加200克面粉。

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7.合成面团。

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8.分成小剂子。

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9.搓圆。

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10.擀薄。

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11.放上紫薯和芝士碎。

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12.全部包好。

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13.电饼档不刷油，下锅煎。

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14.煎制六个面都金黄色即可。

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15.成品图。

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16.再来一张，看拉丝效果怎么样。