咖喱牛肉

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1.胡萝卜切滾刀块。

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2.土豆削皮切滾刀块浸水。

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3.牛肉切块。

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4.备用。

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5.洋葱切块。

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6.咖喱备用，日式咖喱比印度咖喱口味要柔和些。

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7.锅内放油入牛肉炒干水分淋些料酒翻炒片刻。

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8.放洋葱淋一汤匙鲜味酱油。

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9.倒入高压锅内加水开锅后压阀15分钟，这样牛肉吃起来香烂，我喜欢汤汁多些所以加多些水。

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10.待高压锅气阀跳下开锅，先倒入胡萝卜焖20分钟。

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11.倒入土豆焖一会，土豆易熟。

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12.放入咖喱块轻轻搅动，喜欢味浓些可多放咖喱。

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13.大概煮5分钟关火。

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14.浇饭上汤汁浸透米粒，好吃看的见哟。