香干炒青椒

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1.把青椒清洗干净去蒂去籽，切成斜刀备用。

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2.香干洗净，切成小块状备用。

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3.热锅冷油，倒入香干小火煸炒。

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4.香干小火炒至软，加适量盐。

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5.炒好的香干放锅的一边，倒入青椒翻炒。

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6.青椒炒约十分钟，把香干混在一起，加点热水翻炒均匀，倒点生抽翻炒。

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7.混合炒匀关火，加点鸡精即可。

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8.成品图。

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9.成品图。