辣炒牛喉管

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1.切姜丝.葱段.蒜片.红辣椒。

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2.卤熟的牛喉管切小块。

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3.热锅凉油.放花椒。

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4.放姜丝.蒜片.葱白段炒香。

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5.放入牛喉管。

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6.倒入适量卤牛喉管的卤汁翻炒。

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7.放入鸡精.红辣椒继续翻炒。

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8.放入少许盐和余下的葱叶段.翻炒均匀即可。

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9.装盘。