终于决定勤快一点,自己做酸奶,用玫瑰花酱,做成玫瑰酸奶。
可以做酸奶的设备很多。专门的,酸奶机;兼容的,面包机,烤箱~却懒得去动用它们之一,而是盯上了一直放在台面的电饭煲。这家伙并没有酸奶功能,但一点也不妨碍它把流动的牛奶变成凝固的酸奶。因为那厚实的内胆和密闭的盖子。
完全不用通电加热,绝对节能省火。只要一点点开水而已。用一个平盘将开水封闭在内胆底部,既能防止烫死菌种,又能保持足够的温度。找块屉布包上盘子,防止磨伤内胆,也可以让温度不要传递得太快。把加入菌种的牛奶一瓶瓶排放在盘中,剩下的只是静等一夜,然后在次日清晨收获凝固的酸奶。在这个初夏的时节,酸奶已经可以凝固得很好。。。。
在加入菌种之后,再把玫瑰酱中的花瓣放进牛奶里,就可以把一杯普普通通的酸奶变成玫瑰酸奶。虽然单纯的玫瑰花瓣并不能给酸奶带来足够的甜味,却可以让它散发出淡淡的玫瑰香。。。。。
1.用料:玫瑰花酱55克,酸奶菌粉1包,纯牛奶1000毫升。
2.将菌种倒入容器中,加少许牛奶搅拌至菌粉溶化。
3.加入剩下的牛奶,搅拌搅匀。
4.加入玫瑰酱。
5.搅拌搅匀。
6.倒入酸奶杯中。
7.盖好盖子。
8.用屉布将一个平盘包起来。
9.在电饭煲内胆中倒入适量开水。
10.将包好屉布的盘子放入电饭煲中,水不要没过盘子表面,整理好屉布。
11.将酸奶杯摆放在平盘上。
12.盖好盖子,静置一夜。
13.次日揭盖。
14.酸奶凝固,完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝