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#夏日懒人餐# 今儿就与大家分享一道~苜蓿香肠百叶卷，清香咸鲜，补钙又富含维生素，且操作也非常简单，喜欢的亲也可试试~~~
点击查看大图1.备好食材。
点击查看大图2.苜蓿摘去根头后放至清水浸泡10分钟左右洗净。
点击查看大图3.锅中水开加少许盐和食用油、放入苜蓿叶焯烫变色后捞出。
点击查看大图4.放至案板上用刀剁碎、挤干水分放入一个干净的容器中。
点击查看大图5.香肠洗净放入冷水锅加盖煮熟，捞出先切片、再切成碎丁。
点击查看大图6.与苜蓿一起放入容器中、加食盐、白糖和鸡粉。
点击查看大图7.将葱蒜及杭椒清洗干净后切沫、切片。
点击查看大图8.炒锅加热倒入菜籽油、下葱蒜杭椒沫爆香。
点击查看大图9.倒入苜蓿草锅中、然后用筷子快速将其搅拌均匀备用。
点击查看大图10.将买来的整张豆皮用水冲洗干净、一折为三叠成长条、中间切一刀成正方形。
点击查看大图11.炒锅水开加点食盐、放入切好的豆皮焯烫去除豆腥味后捞出。
点击查看大图12.取二张豆皮放至案板上、然后如图铺上苜蓿香肠馅料。
点击查看大图13.然后自下向上卷成卷、分一个大卷、一个小卷。
点击查看大图14.全部卷好后再用刀切成小段、按自己喜欢的造型码入盘中、这样豆皮卷就完成了。
点击查看大图15.按自己喜欢的造型码入盘中、这样豆皮卷就完成了。
点击查看大图16.喜辣的，还跟我一样，再撒些辣椒油，味道更香。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
