螃蟹咸蛋黃松子炒饭

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1.炒饭材料。

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2.熱锅，下三汤匙油，小火，下蒜泥略爆，再下以压碎的蛋黃快炒至冒泡。

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3.下米飯快炒均勻至飯粒呈金黄色。

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4.下螃蟹肉和－汤匙魚露，大火快炒约十秒关火。

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5.上碟，洒松子於飯面即成。