花样馒头大肚鱼

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1.取南瓜发面一小块，揉成光滑的长条。

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2.对折中间加一颗红枣。

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3.在尾部用刀各切一刀分成四分。

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4.用勺子压出折。

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5.用手轻轻挤头部捏出鱼头。

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6.压上一个红豆做眼睛。

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7.在四围用勺子压出折做鱼鳞。

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8.二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。