虫草花炒肉

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1.准备所需食材。

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2.瘦肉切丝加入料酒、盐、生抽和淀粉抓匀备用。

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3.线椒和黑木耳切丝、葱和小米辣切斜刀片备用。

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4.热锅冷油下入腌好的肉丝和葱花炒至变色后盛出备用。

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5.另起锅加油烧热放入虫草花和木耳翻炒至断生。

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6.放入炒好的肉丝和青红椒，加盐、鸡精调味即可。

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7.成品图。

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8.成品图。