麻婆豆腐

点击查看大图

1.准备所需食材。

点击查看大图

2.豆腐切块备用。

点击查看大图

3.葱姜切碎备用。

点击查看大图

4.锅中加油下入五花肉翻炒至变色后盛出备用。

点击查看大图

5.另起锅加油放入郫县豆瓣酱炒出红油后再放入葱姜末炒香。

点击查看大图

6.锅中加少许水，加花椒、白糖和麻椒面调味煮开。

点击查看大图

7.加入豆腐焖煮入味后，用少许水淀粉勾芡即可出锅。

点击查看大图

8.成品图。

点击查看大图

9.成品图。