超Q弹的糯米南瓜粑粑

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1.准备好所有食材。

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2.蒸南瓜，十五分钟左右，用高压锅蒸最好。

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3.把南瓜捣碎，加上糯米饭，白砂糖，搅拌均匀。

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4.把和好的南瓜揉成圆砣。

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5.上锅蒸，我是用电压力锅蒸的，十分钟，蒸出来后撒上椰蓉。