春卷

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1.土豆去皮切丝用水一下去除土豆中的淀粉。

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2.青红柿子椒洗净切丝。

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3.热油翻炒土豆丝和青红椒，加入一勺生抽。

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4.加入盐和味精。

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5.翻炒五分钟左右。

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6.饺子皮刷油。

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7.刷好油后依次摞起来。

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8.用擀面杖擀薄。

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9.上锅蒸，大火烧开蒸十分钟左右。取出后面皮可以轻松的揭下来。

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10.取一张面皮放入平底锅小火煎至微黄，放上做好的菜。

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11.上下两端折起再从一侧卷起即可。

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12.蘸着红油蘸料吃非常好吃。