小米锅巴

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1.小米提前泡三个小时。

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2.泡好的小米洗净加200克面粉，加适量牛奶。

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3.和成面团。

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4.擀成薄片。

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5.切块用叉子扎眼。

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6.油温五成热下锅炸。

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7.炸制金黄色捞出。

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8.撒麻辣鲜完成。