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蛋黄酥趁着余温咬一口，外皮酥脆到掉渣，内馅香软不腻，混着油滋滋的蛋黄超级好吃。
点击查看大图1.将低筋面粉、猪油、糖霜分别提前称好克数，放置备用。
点击查看大图2.将油皮材料全部倒入碗中。
点击查看大图3.戴一次性手套揉成光滑面团，可以揉出膜后盖上保鲜膜。
点击查看大图4.低筋面粉180g，展艺猪油90g。
点击查看大图5.接下来将油酥的低筋面粉和猪油放入碗中。
点击查看大图6.揉至光滑出膜的面团即可。
点击查看大图7.油皮和油酥分别用保鲜膜盖好，松弛半小时（保鲜膜用完了，所以我用的保鲜袋）。
点击查看大图8.松弛好的油皮分成30g，油酥20g（这个份量会有些大，可以自己调整）。
点击查看大图9.取1份油皮揉圆按扁，再将油酥放置油皮上。
点击查看大图10.其他的全部依次收口包圆。
点击查看大图11.取一个包好的面团，按扁后用擀面杖擀成椭圆形，卷起来后松弛20分钟。
点击查看大图12.松弛好的面团再次按扁，擀长后继续卷起来，继续松弛20分钟左右。
点击查看大图13.盖上保鲜膜或者保鲜袋。
点击查看大图14.豆沙馅20g/份，分成13份后取1份揉圆按扁，将咸蛋黄放在豆沙上，收口包圆。
点击查看大图15.松弛好的面团，用手指在中间压出一个痕迹，然后对折按扁。
点击查看大图16.用擀面杖擀成圆形，放入豆沙蛋黄馅。
点击查看大图17.依次将所有都收紧口，收口朝下放入垫好油纸的烤盘中（为摆盘对称，只烘烤了12个）。
点击查看大图18.取一个新鲜鸡蛋的蛋黄。
点击查看大图19.将面团都刷一层蛋黄液。
点击查看大图20.撒些白芝麻（也可以是黑芝麻）。
点击查看大图21.预热烤箱后，170°烘烤30分钟。
点击查看大图22.趁热吃的口感更好哦。
点击查看大图23.成品欣赏。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
