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点击查看大图1.胡萝卜切丁，板栗备用。
点击查看大图2.泡发好的香菇。
点击查看大图3.葱姜切块，香菇切块。
点击查看大图4.猪肉切丁。
点击查看大图5.冷水下锅焯水。
点击查看大图6.水开放入香菇丁焯水。
点击查看大图7.过冷水洗去浮末。
点击查看大图8.葱姜及卤肉料。
点击查看大图9.冷冻的卤肉老汤。
点击查看大图10.锅烧底油。
点击查看大图11.放肉丁和香菇丁，翻炒。
点击查看大图12.放食盐和冰糖，翻炒至融化。
点击查看大图13.放老抽和生抽。
点击查看大图14.翻炒均匀。
点击查看大图15.放调料翻炒。
点击查看大图16.放板栗和胡萝卜丁及老汤。
点击查看大图17.放入老汤翻炒至融化。
点击查看大图18.加清水。
点击查看大图19.鸡蛋煮开后5分钟。
点击查看大图20.熟蛋去壳放锅里，大火烧开，中小火慢炖。
点击查看大图21.汤汁不多的时候，放鸡精翻炒均匀即可。
点击查看大图22.提前蒸好的米饭装碗里，压实。
点击查看大图23.米饭倒扣在盘子里。
点击查看大图24.放上卤肉卤蛋即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
