白菜肉包

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1.肉馅中加入葱姜末，盐，鸡精，十三香。

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2.加生抽，蚝油。

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3.加一个蛋清和一勺淀粉。

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4.白菜用开水烫一下。

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5.白菜放上肉馅包起来，上锅蒸十五分钟。

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6.蒸熟的白菜包，把多余的水倒在锅里。

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7.放火腿丁和蚝油调味，加水淀粉勾芡。

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8.把料汁浇在白菜上完成。