#蒸菜#驴打滚

点击查看大图

1.取糯米粉放入盆里。

点击查看大图

2.加水，搅拌成稠糊状。

点击查看大图

3.取一耐热器皿，内壁涂一层植物油，倒入糯米糊。

点击查看大图

4.入蒸锅，大火上气后蒸15-20分钟。

点击查看大图

5.蒸好的糯米团搅拌一下，放至手可以接受的温度时把糯米团转移到铺了熟黄豆粉的垫子上。

点击查看大图

6.擀成长方形面片。

点击查看大图

7.切去不规则的四边。

点击查看大图

8.抹上一层豆沙馅。

点击查看大图

9.沿一边卷起。

点击查看大图

10.表面再粘一层熟黄豆粉。

点击查看大图

11.切段食用即可。

点击查看大图

12.成品，甜甜糯糯，非常好吃。

点击查看大图

13.最好短时间内吃完，久了糯米会变硬，口感不好。如果变硬了，可以重新加热一下。