我做菜,向来喜欢混搭,这样可以营养全面一些,单炒苦瓜单调一些,加了丝瓜就更好吃了,所以这款【双瓜炒蛋】就是混搭不错的一个小炒,不仅制作简单,营养丰富,而且味道鲜美。这次的双瓜炒蛋,我还在鸡蛋液里加了做饼剩下的葱头和胡萝卜碎,没有想到,更加的香呢,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
点击查看大图1.双瓜炒鸡蛋食材---苦瓜和丝瓜。
点击查看大图2.双瓜炒鸡蛋---鸡蛋。
点击查看大图3.丝瓜清洗后一切两半去掉籽心。
点击查看大图4.清洗后切成片。
点击查看大图5.然后把丝瓜入开水锅内焯水后过凉。
点击查看大图6.丝瓜去皮后一切两半切成超微厚一点的片。
点击查看大图7.鸡蛋打散后加入盐和胡萝卜和葱头碎。
点击查看大图8.炒锅热锅凉油8成热放入鸡蛋炒散。
点击查看大图9.炒散的鸡蛋出锅备用。
点击查看大图10.炒锅另起油热放入葱姜炸香,放入丝瓜翻炒。
点击查看大图11.丝瓜翻炒变色后放入苦瓜翻炒。
点击查看大图12.然后放入鸡蛋翻炒。
点击查看大图13.然后放入少许盐和鸡精翻炒即可。
点击查看大图14.炒好的双瓜炒鸡蛋装盘即可食用。
点击查看大图15.绿色天使欢迎朋友的光临!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女