菠菜烩红豆

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1.把煮好的红豆米放在碗里，待用。

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2.菠菜洗干净，待用。

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3.青椒洗干净，待用。

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4.把洗净的青椒切碎，待用。

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5.大蒜切成小块，待用。

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6.锅里倒入适量植物油，倒入青椒，蒜瓣，翻炒，闻到香味倒入红豆米，直至煮开。

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7.煮开后，煮3分钟，放入菠菜，翻一翻就可以起锅了。

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8.起锅倒入碗中即可食用。