好久都没上传菜谱了,就因为做了几次失败的东东,拍了片片又没有人家的漂亮,所以就没了那股劲,好沮丧,什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦,希望大家不嫌弃。。。
1.预备好所有的材料,里脊肉切小条状备用。
2.香菇和虾米用清水泡浸至软。
3.糯米洗干净泡浸清水4至6小时。
4.把泡浸好的糯米控干水份,放进干净的水盖过糯米放进蒸笼蒸20分钟。
5.蒸好的糯米饭用筷子刮松备用。
6.把泡虾米和香菇的水倒掉,香菇切片。
7.酱油1汤匙,糖半茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,酒1茶匙,味精少许,水1/4杯调成调味料。
8.烧热麻油,放下姜末炒香。
9.放进肉丝,香菇片和虾米继续炒至肉变白。
10.倒进调好的调味料煮至滚,熄火。
11.倒入蒸好的糯米饭拌炒均匀。
12.让米粒全部着色后,再开火快速炒香即可。
13.糯米饭完成啦!
14.再来一张。
15.我滴味道有点像棕子哦,试下吧!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝