泡菜是咱们居家过日子常备的,可以直接食用,也可以用于餐前开胃餐后解腻哦!泡好的酸豆角用来炒牛肉最爽口,酸辣椒切碎炒鸡最下饭。
每次食欲不振或者大鱼大肉吃多了的时候,夹上一小碟泡菜让人神清气爽食欲大振啊????不说了,写着写着我的口水就冒出来了。
点击查看大图1.五颜六色。
点击查看大图2.漂亮。
点击查看大图3.食材准备好。
点击查看大图4.所有材料洗净晾干。泡菜是捞出来就可以直接吃的,因此不管后面用什么水来泡,首先都要把所有原材料洗干净。
点击查看大图5.洗干净的食材充分沥干水分。
点击查看大图6.我用的玻璃坛子,将坛子冲洗干净,倒置晾干水分。五颜六色的蔬菜隔着玻璃坛子看着赏心悦目。
点击查看大图7.菜板怕有油用保鲜膜覆盖防止洗干净的蔬菜粘上油渍。
点击查看大图8.红萝卜切条。
点击查看大图9.豆角绑好。
点击查看大图10.芹菜切段。
点击查看大图11.辣椒洗净,剪去梗,留蒂,晾干。
点击查看大图12.依次放入食材。
点击查看大图13.放菜要注意顺序,耐泡的放下面,最先吃的最后放,方便夹取。
点击查看大图14.放入盐、水、花椒、辣椒、姜。
点击查看大图15.冰糖。
点击查看大图16.加入凉开水,最后加一至两瓶盖的高度白酒。
点击查看大图17.盖上盖子,在坛子边沿注满水,坛子边要保持长期有水。
点击查看大图18.放阴凉的角落避免阳光直接照射。芹菜2天左右就可以食用,豆角和辣椒可以长期浸泡。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿