黑木耳大白菜

1.事先将木耳泡发。

2.将娃娃菜洗净控水后，改刀（切成薄片）。

3.炒锅预热，放少许玉米油。

4.放葱沫炝锅后将娃娃菜下锅爆炒。

5.将泡发的木耳放入，一起煸炒。

6.放入鸡精，食盐煸炒片刻（时间长，容易出汤），出锅。